2020 年 8 月 12 日

【2020最新】 新流行間歇性斷食法

【2020最新】 新流行間歇性斷食法

間歇性斷食是什麼?

間歇性斷食的方式是先進食一段時間,後斷食不吃東西一段時間。
間歇性斷食( Intermittent fasting )的理論,先前的人不會像我們現在一樣,生活在24小時內都能獲得食物的環境,祖先是在食物稀少的時候進化,而普遍在禁食狀態下,人體所發揮精神為最佳表現。

不適合「間歇性斷食」的族群?

腸胃不健康的人,會增加胃痛、肚脹、胃酸倒流和消化不良的可能!
另外,懷孕期間和喂哺母乳的女性,及患有糖尿病、低血壓、內分泌失調、厭食症、暴食症的人,都不建議進行間竭性斷食。

間歇性斷食法的優點

  • 血液:降低胰島素、降低瘦蛋白
  • 肝臟:提升胰島素敏感度、降低類胰島素生長因子、輔助生酮
  • 胃腸:降低發炎、減少能量吸收、降低細胞增殖
  • 頭腦:降低發炎、提升運作能力、提升神經系統、提升抗壓力
  • 心臟:減緩休息時心跳、降低血壓、提升抗壓力
  • 脂肪:促進脂肪分解、降低發炎、降低瘦蛋白、提升脂聯素
  • 肌肉:提升胰島素敏感度、提升效率、降低發炎

間歇性斷食法的缺點

  • 剛開始實施容易肚子餓,要搞清楚是肚子餓還是嘴饞
  • 剛開始實施會較沒力氣,習慣後會對重訓有幫助的
  • 時常遇到親朋好友的邀約飯局【堅持很重要】

間歇性斷食法的種類

【 18:6 間歇性飲食法】
「18」指24小時中連續18小時不吃任何東西,「6」指24小時中連續6小時內進食一天所需量,其中的6小時內可以自由選擇想吃的食物,不能攝取過量的熱量,建議吃營養豐富的食物,像是穀物類、蔬菜,含豐富蛋白質的瘦肉、雞蛋,以及含健康油脂的橄欖油、椰子油、酪梨等等

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【 5:2 輕斷食法】
一週5天的三餐正常吃,其餘2天以低熱量食物進食,每日總熱量控制在25%以下(通常是一日不超過500大卡),在此建議將兩天低熱量食物進食分開,不要連續安排在一起。

總結

新手推薦使用【 16:8 間歇性斷食法】這種飲食法是同時能幫助減肥和提升運動表現的有效方法,比較無需計算卡路里,但也可以減少脂肪量同時保留肌肉量的方式。


間歇性斷食法是減肥和保持肌肉量時將食物攝取的熱量限制總卡路里下。
在進行間歇性斷食時,切記在禁食期間保持充足的水分,並在8小時的進食期間選擇均衡健康的飲食。

延伸閱讀:2020 最新飲食減肥方法

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